Камеди Клаб Марина

Как правильно солить скумбрию – три рецепта посола

Дата публикации: 2017-05-01 04:08

Еще видео на тему «Как солить скумбрию в домашних условиях целиком видео»

Все, что вы готовите сами, всегда будет лучше чем магазинное. Так что не сомневайтесь: скумбрия получится что надо и будет полезной. Я иногда балую своих домочадцев соленой скумбрией с лучком и зеленью. Засаливаю без излишеств, просто соль и специи. Уксус не люблю, да и пользы от него здоровью немного.

Как засолить скумбрию — рецепты приготовления

Попробуйте приготовить в домашних условиях рыбу по очень интересному рецепту. Как засолить скумбрию свежемороженую вкусно:

Как солить скумбрию в домашних условиях, лучшие рецепты

Для начала, слегка размороженную скумбрию следует помыть, после чего очистить от внутренностей, хвоста, головы и плавников. Обсушить салфеткой и нарезать на кусочки не толще 6,5 см.

Засолить скумбрию, целиком, в рассоле, польза

Приступаем непосредственно к приготовлению маринада. Смешиваем в миске подсолнечное масло с уксусом и добавляем в полученную смесь черный перец, гвоздику, лавровый лист. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Оригинальный рецепт рыбы, приготовленной с помощью чая, обязательно понравится вашим близким. Кусочки скумбрии на вид выглядят как копченые, поскольку в конце засолки приобретают темный цвет. Не удивляйтесь, если ваши гости перепутают вашу рыбку с рыбой, купленной в магазине. Итак, как засолить свежемороженую скумбрию?

Данные советы можно смело применять на практике с любым сортом рыбы, ведь если вы знаете рецепт, как дома вкусно посолить скумбрию в рассоле целиком, то вся «чешуисто-хвостатая братия»  у вас гарантированно будет получаться на ура.

В ролике вы сможете посмотреть любопытный способ домашней засолки рыбы, типа копченой скумбрии получается, мне понравился.

«Бутербродная» рыба может стать «королем» праздничного вечера. Приятная пряная закуска, которая отправляется на обжаренный багет с маслом или майонезом (как самый простой способ).

Пробовала делать замороженную скумбрию, но получилось не так красиво как в магазине. Я размораживала, как надо, не знаю, почему рыба развалилась. На вкус ничего, но вот уже на стол не подашь.

Не знаете, как вкусно засолить скумбрию? Тогда Вам сюда!Пряный маринад пользуется большой популярностью за свою «скорость»: рыбка будет готова не через несколько суток, а через 65-67 часов!

«Как солить скумбрию в домашних условиях целиком видео» в картинках. Еще картинки на тему «Как солить скумбрию в домашних условиях целиком видео».